【村落特征】
1. 村落生態(tài)優(yōu)良
與傳統(tǒng)旅游不同,度假鄉(xiāng)居模式對于鄉(xiāng)村區(qū)位交通的要求較低,往往選擇較為偏僻的村落。這種村落生態(tài)優(yōu)良,環(huán)境幽靜,最重要的是原生態(tài)的鄉(xiāng)村味道濃郁,這種天然的、保存良好的鄉(xiāng)土氣息恰恰是度假鄉(xiāng)居模式開發(fā)的重要載體。
2. 房屋空置率高
部分房屋空置是度假鄉(xiāng)居模式開發(fā)的重要條件。閑置的農(nóng)宅減少了項目前期的工作程度,容易進(jìn)行資產(chǎn)流轉(zhuǎn),并易于對房屋進(jìn)行改造升級。因此,度假鄉(xiāng)居模式一般選取“空心村”或新村搬遷之后的廢棄舊村,既避免了閑置資源的浪費,又使得偏僻無人居住的古村落煥發(fā)出新的生機。
3. 建筑風(fēng)貌良好
度假鄉(xiāng)居模式要求村落民居建筑多為傳統(tǒng)老院落,風(fēng)貌特色突出,由磚石或木頭等鄉(xiāng)土材質(zhì)砌筑而成的建筑更能彰顯鄉(xiāng)村的質(zhì)樸鄉(xiāng)土氣息,而且建筑外貌、結(jié)構(gòu)等保存完整,具有較高的改造價值,便于構(gòu)建與城市現(xiàn)代化建筑風(fēng)格形成強烈的反差的度假模式。
【模式要點】
1. 閑置農(nóng)宅整體打造
將閑置農(nóng)宅集中,進(jìn)行整體打造,由村集體對村內(nèi)空置民宅統(tǒng)一租賃回收,通過引入外來企業(yè)資本或自籌資金,進(jìn)行整體度假化改造,構(gòu)建具有一定規(guī)模的度假區(qū)域。
2. 高端度假品牌塑造
對于閑置農(nóng)宅的改造要求文化性、鄉(xiāng)土性與品質(zhì)感兼顧,追求外舊內(nèi)新、外樸質(zhì)內(nèi)奢華的效果,塑造獨立的度假品牌。
3. 村民參與方式營造
度假鄉(xiāng)居模式,根植于鄉(xiāng)村生活,村民的參與必不可少,可通過探索村民房產(chǎn)、土地入股,或返聘村民為度假村(區(qū))員工等多種方式,促進(jìn)村民就地就業(yè),激發(fā)村民參與鄉(xiāng)村旅游的熱情,實現(xiàn)社區(qū)居民的持續(xù)參與。
【模式推動力】
1. 城市返歸鄉(xiāng)村的旅游市場需求
城市的擁擠喧囂、環(huán)境的不斷惡化,人們迫切渴望逃離人造空間,到叢林山谷、自然鄉(xiāng)野,而且這種需求日益顯現(xiàn),因此,深處交通不便、偏僻原生態(tài)的鄉(xiāng)村逐漸成為人們的出游熱門之地,正是這種需求催生了鄉(xiāng)居度假旅游產(chǎn)品的開發(fā)。
2. 粗放式大眾旅游向精致化小眾旅游轉(zhuǎn)變
小眾旅游是區(qū)別于大眾旅游的一種精品化的旅游模式,其需求正在日益增長,并讓旅游發(fā)展方式、經(jīng)營方式和服務(wù)方式均面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新。高端化的度假鄉(xiāng)居模式主要針對小眾旅游需求的多樣化,創(chuàng)新和優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),讓觀光旅游向休閑度假轉(zhuǎn)型,為高端小眾提供更具品質(zhì)的旅游生活。
【資產(chǎn)運營管理】
1. 運營主體
(1)專業(yè)運營管理公司
在對閑置資產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一整理和開發(fā)的基礎(chǔ)上,可以引進(jìn)專業(yè)的酒店運營管理公司進(jìn)行運營管理。這類公司對酒店有著專業(yè)的運營管理理念,可以有效、專業(yè)的管理鄉(xiāng)村酒店,以獲取相應(yīng)的收益。如山里寒舍專門引入了馬來西亞雪邦黃金海岸酒店管理公司對其進(jìn)行日常管理和運營。
(2)村集體統(tǒng)一運營管理
村集體可以通過合作社的形式,對度假鄉(xiāng)居進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營管理。由合作社統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)算,統(tǒng)一分配客源,在利益分配上以逐年遞增的形式,為入社的閑置農(nóng)宅合作社農(nóng)戶分配紅利和租金,從而防止惡性競爭。
2. 運營要點
(1)全力塑造度假品牌
運營管理過程中,有意識地進(jìn)行度假品牌培育和塑造,力求以成功特色的項目開發(fā),打造鄉(xiāng)村旅游度假品牌,以完善的運營管理,塑造品牌,并逐漸實現(xiàn)品牌延伸和品牌輸出,在一定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行品牌復(fù)制。
(2)充分調(diào)動農(nóng)民積極性
優(yōu)先考慮本地現(xiàn)有居民以及返鄉(xiāng)居民就業(yè),并積極組織農(nóng)民培訓(xùn),調(diào)動農(nóng)民的積極性;項目開發(fā)充分利用鄉(xiāng)村現(xiàn)有資源,在力求不改變居民生產(chǎn)生活方式的基礎(chǔ)上,為農(nóng)民帶來收益。
【鄉(xiāng)村效益升級】
1. 經(jīng)濟效益與品牌效益
度假鄉(xiāng)居的成功開發(fā)建設(shè),一方面可以獲得應(yīng)的經(jīng)濟回報,另一方面,隨著項目的投資、開發(fā)、運營管理及營銷推廣的系統(tǒng)化運作,會形成自身的度假品牌,在一定的區(qū)域內(nèi)會逐漸形成品牌號召力,形成連鎖運營模式,通過模式復(fù)制獲取更大的品牌效益。
2. 農(nóng)民——最直接的受益者
度假鄉(xiāng)居模式中,農(nóng)民是最直接的受益者。其收入來源主要分為三部分,即租金收入、分紅收入及工資收入。
(1)租金收入
農(nóng)民將閑置土地(宅地)、房屋等資產(chǎn)以租賃的形式流轉(zhuǎn),果園、農(nóng)園等的經(jīng)營權(quán)也可一并外包,農(nóng)民每年收取租金。比如山里寒舍,提供給農(nóng)民的每個宅院年租金為6000元,每畝耕地年租金1000元,每5年遞增5%;果園等的租金每5年遞增20%。
(2)分紅收入
村民可通過房產(chǎn)、土地等方式入股,成為股東,每年不僅有固定的租金,年底還能按入股多少和項目的效益獲取一定的分紅。入股分紅有助于社區(qū)居民的持續(xù)參與。
(3)工資收入
度假鄉(xiāng)居模式的開發(fā)建設(shè)為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)機會,推動村民就地就業(yè)的進(jìn)程。隨著大量工作崗位的釋放,如客房服務(wù)、安保巡邏、衛(wèi)生保潔、農(nóng)場耕作、果樹管護(hù)等,為村里的原住居民和在外打工的農(nóng)民提供就業(yè)崗位 ,成為掙工資的新型農(nóng)民。
3.鄉(xiāng)村——推動鄉(xiāng)村升級發(fā)展
度假鄉(xiāng)居模式的建設(shè)過程中,會同時推進(jìn)鄉(xiāng)村公共交通、供水供電、垃圾和污水處理、通訊信息和勞動就業(yè)服務(wù)等體系的建設(shè),推動鄉(xiāng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施升級,使現(xiàn)代、文明的生活方式與農(nóng)村田園牧歌式的傳統(tǒng)生活方式得到有機的融合,促進(jìn)鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。
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