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      徽州漆器，安徽省漢族傳統(tǒng)工藝品之一，具有1000多年的歷史，徽州漆器中的螺甸漆在宋時(shí)被譽(yù)為“宋嵌”，而菠蘿漆在南宋曾作為貢器。明清兩代漆器工藝空前發(fā)展，這時(shí)期雕漆、漆畫、金漆、雕填、戧金、螺甸、百寶鑲嵌等形式爭(zhēng)奇斗艷，蔚為大觀。明代徽州漆工黃成所著《髹飾錄》則是中國(guó)古代唯一流傳至今的漆工專著。

      徽州漆器早期主要產(chǎn)地在歙縣、巖寺等地。民國(guó)以后，屯溪逐漸成為徽州地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，許多店鋪及藝人轉(zhuǎn)移到屯溪發(fā)展，漆器工藝也不例外，屯溪成為漆器工藝制作中心。
      徽州漆器使用的主要原材料有：生漆（植物漆）、桐油、木材、麻布、貝殼、各種天然色彩的玉石、金粉、金箔、金絲以及牛骨、瓦灰、棉紙、豬血等。徽州漆器與中國(guó)傳統(tǒng)工藝漆器一脈相承，鑲嵌漆器是用產(chǎn)自全國(guó)各地的天然彩石、貝片、牛骨、蛋殼、珍珠等，通過鋸割、雕刻、開紋而嵌在漆版上。純粹在漆器地色上用彩色繪制圖案的，稱為彩繪漆器。只用貝片鑲嵌在漆版上，與地色一樣平整的，稱為平磨螺甸漆器。
      1959年，屯溪工藝廠數(shù)位老漆工赴首都，為人民大會(huì)堂安徽廳制作漆畫屏“百子圖”。1978年，俞金海研究復(fù)制出失傳已久的“漆砂硯”，賴少其稱贊其“功同天造”，作家端木蕻良則尊俞金海為“楚漆國(guó)手”。菠蘿漆砂硯在1984年獲省“輕工旅游優(yōu)秀新產(chǎn)品”稱號(hào)。骨石鑲嵌屏風(fēng)、四大美人屏風(fēng)在1986年分別獲省“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、國(guó)家輕工業(yè)部“百花獎(jiǎng)”。

       如今徽州漆器制作技藝列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。在徽州漆器當(dāng)中，菠蘿漆是徽州漆器最具代表性品類之一。據(jù)有關(guān)記載：南宋時(shí)徽州菠蘿漆就作為貢品為皇宮所御用，視為珍寶。菠蘿漆由于色彩燦爛華美，紋理富有變化，天然流動(dòng)，非常美觀，故深受世人喜愛。然而菠蘿漆制作工藝極為復(fù)雜，歷代漆器藝人密不外傳。因此，在各種不利的因素影響下，歷代多次失傳。縱觀歷史，徽州菠蘿漆發(fā)達(dá)于南宋，明清昌盛，而清中葉至二十世紀(jì)八十年代近200年問，幾乎失傳。1983年屯溪漆器工藝廠老藝人俞金海試制成功菠蘿漆，在全國(guó)引起轟動(dòng)。俞老謝世后，技藝失傳，以致中國(guó)漆藝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、漆藝專家喬十光先生在書中感嘆地說“……屯溪的菠蘿漆，如今已無人會(huì)做了……”。

       在介紹徽州漆器之前，我先和大家說說漆器的歷史。在坐的各位，請(qǐng)問有誰知道漆器有多少年的歷史？漆器又名大漆，是中國(guó)的傳統(tǒng)手工藝。這門髹飾工藝，歷史悠久，凝聚了我們中華人民的豐富經(jīng)驗(yàn)。早在7000多年前，就已經(jīng)出現(xiàn)漆器。這可不是我胡說的。1973年水利工程開發(fā)，浙江余姚河姆渡遺址中曾出土過一只漆碗，雖然造型沒有當(dāng)初華美，但是清晰可辨的是這只碗身上的朱漆。這就證明了早在七千多年前，我們中國(guó)就開始運(yùn)用漆器。漆器的主要作用是防腐和裝飾。
       （著作）馬未都曾說過，有兩種植物深深的影響著中國(guó)文化，一種是茶樹，一種是漆樹。從古至今，髹飾技藝，也就是漆的技藝，已經(jīng)日臻完善，種類也日益齊備，按理說這么手藝應(yīng)該傳承得非常好，可是事實(shí)往往很殘酷。這門手藝到目前為止，有文字記載的資料只有一部，而且還是“海歸”派。早在五代時(shí)，朱遵度曾撰寫過《漆經(jīng)》，不過早已失傳?，F(xiàn)在唯一一本介紹古代漆器工藝的書叫《髹飾錄》，是明代隆慶年間，由咱們徽州地區(qū)著名的漆匠黃成所著，后來內(nèi)容經(jīng)嘉興西塘人楊明注釋后，內(nèi)容變得更加詳實(shí)。全書分乾坤兩集，共18章，186條。分別講述了漆器的制造方法、原料、工具、禁忌、分類等。這是一本專業(yè)性很強(qiáng)的工具書，總結(jié)了中國(guó)古代髹漆工藝經(jīng)驗(yàn)的著作，為古代漆器的定名和分類提供了可靠的依據(jù)。前面也說過這是一本海歸派的書。為什么這么說呢？因?yàn)檫@本書在中國(guó)已經(jīng)找不到，還是從日本流傳回來的。奇怪的是，清朝在修《四庫(kù)全書》的時(shí)候，竟然沒有收錄這本書，而且明史當(dāng)中也沒有黃成、楊明的傳紀(jì)，就連地方志中也沒有記載。恰恰這種情況下，日本人竟然會(huì)有，未免太讓人心寒了。直到民國(guó)初年1926年，當(dāng)代中國(guó)工藝美術(shù)大師朱啟鈐先生去日本的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)這本書，并向日本友人索要了影印副本。回國(guó)后重新編排刊印，并為其撰寫弁言，也就是序言。我們市面上所能買到的《髹飾錄》就是這一版本的。但是它畢竟是古書，行文隱晦難懂，我們要看的話，就買王世襄先生的《髹飾錄解說》。為什么要提這本書呢。以后您要是搞漆器的收藏的時(shí)候可以用到。王世襄是當(dāng)代漆器工藝專家，在他身上你會(huì)學(xué)到什么叫做知識(shí)就是力量。他的一把唐代古琴——大圣遺音琴，在2003年嘉德拍賣會(huì)上，拍到了897萬元。他當(dāng)初就是靠琴身上漆器的裂紋來分辨琴的年代，別人看來是把不起眼的破琴，他卻能夠化腐朽為神奇。
　　
　　（歷史）早期的漆器顏色非常簡(jiǎn)單，史書中記載，羽做漆器，黑漆其外，朱畫其內(nèi)。什么意思，就是外面涂黑漆，里面涂紅漆。早在夏商周時(shí)候的漆器，還處在朦朧狀態(tài)。等到戰(zhàn)國(guó)的時(shí)候，隨著青銅器的退出，工匠們才能把漆器的工藝展現(xiàn)出來。從曾侯乙墓中發(fā)掘出來的漆器，非常多，除了日用品外，主要就是棺木，這就運(yùn)用了防腐技藝。等到唐朝的時(shí)候，漆器的發(fā)展更近一步了。不僅技藝改進(jìn)，而且色彩也慢慢地豐富。當(dāng)時(shí)的漆器主用用于佛事。據(jù)資治通鑒上記載，唐代信奉佛教，佛事盛情，游佛上街。但是傳統(tǒng)的佛像，不是泥的，就是石頭的，不是石頭的，就是銅的，總之非常重，要想扛著他到處轉(zhuǎn)，非常不容易，所以這個(gè)時(shí)候，漆器出現(xiàn)一種工藝，叫做夾纻漆。纻字，解釋為“麻”的意思。說的通俗點(diǎn)，就是現(xiàn)在福建的脫胎漆器技藝。什么叫脫胎呢，就是先做一個(gè)泥身模樣，晾干后，涂上漆，表面上放一層纻，也就是麻，等干得差不多，再涂下一層漆，如此反復(fù)，涂到你滿意為止。待到整體干透之后，再把中間的泥樣用水融化去除。由此得到的漆器，非常的輕。這個(gè)工藝在唐朝用得最多的就是造佛，做佛事不累。此佛，名曰：夾纻佛。你家現(xiàn)在要是有一個(gè)，那你就發(fā)財(cái)了。等傳到宋代的時(shí)候，漆器已經(jīng)開始貴族化。平民老百姓用不起。當(dāng)時(shí)瓷器盛行，流傳甚廣。但要做到高端，就連瓷器都效仿漆器的樣式做。一般來說，漆器的工藝分四類：素漆、描繪、雕刻、鑲嵌。早漆的漆器是動(dòng)筆的，就是涂抹，描繪。從宋朝以后，尤其是進(jìn)入明清時(shí)期，漆器工藝一度達(dá)到鼎盛。除了傳統(tǒng)的動(dòng)筆手法之外，又出現(xiàn)了動(dòng)刀的手法，也就是雕刻和鑲嵌，而且是越來越爐火純青，奢華至極。
　　康熙的一把漆器的龍紋寶座，在香港拍賣會(huì)上拍到1376萬港幣，和珍貴的紫檀相媲美，可以想象得出它的價(jià)值了。在雍正年間，雍正皇帝還曾經(jīng)親自下旨命年希堯在景德鎮(zhèn)督造瓷器，干嘛用呢？用來上漆。稍微有點(diǎn)常識(shí)的人都會(huì)知道，瓷器上不好掛漆，那怎么辦呢。不用著急，雍正皇帝命年希堯督造的瓷器是里面上釉，外面澀胎的那種。也就是做好之后，從外面看是漆器，從里面看是瓷器。這玩意不簡(jiǎn)單，當(dāng)時(shí)好多收藏家不懂，到底這是漆器還是瓷器呢。所以下次你看到這種物品，那一定要記得收藏，它不僅工藝復(fù)雜，而且還是官造，價(jià)值也不菲。
　　
　　說完這些，再轉(zhuǎn)過來說徽州的漆器。
　　
       徽州漆器具有1000多年的歷史，據(jù)說徽州盛產(chǎn)漆樹。據(jù)我了解吧，是東南亞一帶盛產(chǎn)漆樹，中國(guó)就在其中，而中國(guó)的漆樹又大部分分布在中東部，所以徽州也在其地理范圍之內(nèi)。以這種漆樹的漆作原料，摻以綠松石、丹砂、珊瑚、青筋藍(lán)、朱砂等，經(jīng)過一系列工藝處理，制成的徽州漆器，五彩繽紛，絢麗多彩?；罩萜崞髟缙谥饕a(chǎn)地在歙縣、巖寺等地。民國(guó)以后，屯溪逐漸成為徽州地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，許多店鋪及藝人轉(zhuǎn)移到屯溪發(fā)展，漆器工藝也不例外，屯溪成為漆器工藝制作中心。
　　
       徽州漆器中有一種漆器叫螺甸漆，也叫嵌螺甸，宋時(shí)被譽(yù)為“宋嵌”。（螺甸是什么呢？螺甸是一種手工藝品。用螺獅殼或貝殼鑲嵌在漆器、硬木家具或雕鏤器物的表面，做成各種有光澤的花紋和圖形。但著名徽州漆器的是另外兩種漆器，一種是漆砂硯，漆砂硯雖以漆為之，非石質(zhì)硯，不同與以往的石硯、瓷硯等，該硯還具有一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)，便是以木胎為骨，木胎髹漆而成,質(zhì)輕,浮于水,直接于硯上研磨，不傷筆毫，經(jīng)久耐用?；罩?strong>另一種著名的漆器叫菠蘿漆。其表皮色彩斑斕，精致典雅，古樸大方，五光十色，其紋呈不規(guī)則圈之狀，如菠蘿的表皮，故名之。南宋時(shí)曾作為貢品。此后，菠蘿漆便一發(fā)不可收拾，風(fēng)靡一時(shí)，徽州漆工成為徽幫一派。只是，這種名貴工藝品，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期停止生產(chǎn)而失傳。1987年，老漆工俞金海根據(jù)其父祖?zhèn)鞯钠崞骷妓嚕Y(jié)合自己四十多年的漆工經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，終于制成與古無異的菠蘿漆器產(chǎn)品，經(jīng)科研部門和專家鑒定合格。日本曾派漆器專家前來參觀學(xué)習(xí)。這是官方報(bào)道，后面我會(huì)解釋為什么這么說。
       有人會(huì)問，什么是菠蘿漆呢？菠蘿漆是將幾種不同顏色的漆混合使用的一種工藝。主要材料是：徽州本地出產(chǎn)的生漆，拌和了丹砂、綠松石（綠松石工藝名稱為“松石”，因其形似松球且色近松綠而得名。）、紅珊瑚、青金石（青金石是一種比較美麗而稀少的多晶質(zhì)寶石。佛教稱為吠努離或璧琉璃。屬于佛教七寶之一?！妒拧吩疲骸扒嘟鹗嗳缣?，或復(fù)金屑散亂，光輝燦爛，若眾星麗于天也”。所以中國(guó)古代通常用青金石作為上天威嚴(yán)崇高的象征。清代皇帝在天壇祭天時(shí),無論是朝珠,朝帶以及雜飾,都為青金巖所制,青金巖作為祭天之飾而備受重視。雍正八年后,四品官的頂戴也以青金石為頂。市場(chǎng)上賣得青金石5000以下的絕大多數(shù)是假的,百分之九十九是便宜瑪瑙染色處理過的.哪里有這么多的青金石啊?據(jù)說就算找到了礦脈翻倒整座山也搞不到幾百公斤的青金石）、朱砂等珍貴的天然有色礦物原料粉末配制而成。
       做法是：在漆灰之上先油一道色漆，一般油得稍厚一些。待漆到七八成干時(shí)，用手指在漆皮上揉動(dòng)，使漆皮表面形成皺紋。然后再用另一色漆油下一道，使漆填滿前道漆的褶皺。之后再以同樣做法用另一色漆油下一道。待干后用細(xì)石磨平，露出頭層漆的皺褶來。這里的顏色主要有黑色、紅色、黃色、綠色、做出的漆面，花紋酷似影木，俗稱“影木漆”。有的花紋酷似菠蘿皮或犀牛皮，因此又稱“菠蘿漆”或“犀皮漆”。北方人稱之為虎皮漆，南方人稱之為菠蘿漆。
前面提到的明代專門研究漆器的專著《髹飾錄》中，對(duì)徽州菠蘿漆有極高的評(píng)價(jià)。該漆的本質(zhì)是徽漆，質(zhì)樸厚重，除表皮如菠蘿之彩紋外，內(nèi)里均髹黑漆，漆皮較厚，層復(fù)一層。菠蘿漆器的器型有硯盒、筆筒、鎮(zhèn)紙、扇骨、果盒、筆桿、花卉等。該漆自清乾隆嘉慶年后便告失傳，不復(fù)生產(chǎn)，故收藏市場(chǎng)中所見不多，價(jià)格亦不菲。
       犀皮漆歷史：有人說從三國(guó)吳的時(shí)候就有了，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了三國(guó)吳時(shí)期的一個(gè)墓葬--朱然墓，墓中出土了兩個(gè)漆耳杯。這兩個(gè)耳杯有黑、紅、黃三色，形成了初級(jí)紋樣的犀皮漆。但不幸的是，從三國(guó)吳到明代之間，長(zhǎng)時(shí)間的跨度里再?zèng)]有找到其他能說明傳承關(guān)系的證據(jù)。那么從證據(jù)學(xué)角度上講，孤例是不成證的，除非這個(gè)孤例是一個(gè)鐵證，沒有爭(zhēng)議。但朱然墓出土的漆耳杯多多少少還有一點(diǎn)兒爭(zhēng)議，它和后來成熟的犀皮漆還是有很大差距的。我個(gè)人認(rèn)為，朱然墓出土的漆耳杯還不能算是犀皮漆。最早的犀皮漆可能出現(xiàn)在唐代。我在講《陶瓷篇》的時(shí)候講過，唐代非常流行絞胎的陶器和絞胎釉的瓷器，這是唐代的一種審美觀。我想犀皮漆在很大程度上會(huì)受絞胎陶瓷的影響，這一點(diǎn)也與文獻(xiàn)的記載吻合--目前發(fā)現(xiàn)最早關(guān)于犀皮漆的記載就是唐代的。到了明代，犀皮漆大量出現(xiàn)了。明代以后，犀皮漆非常流行，非常漂亮。當(dāng)我們看慣了一色的漆器，對(duì)于這種有自然紋理的漆器感受會(huì)非常強(qiáng)烈。
新舊菠蘿漆器的區(qū)分：在于舊漆厚，表皮細(xì)膩和潤(rùn)，菠蘿的圈點(diǎn)小，漆皮硬，用手指甲扣之紋絲不動(dòng)。而新的菠蘿漆器的漆薄，嗅之有怪味，表皮稍粗，手感不糯，有激烈光澤，漆皮嫩，指甲扣之痕印明顯，菠蘿的圈點(diǎn)亦大。同時(shí)新菠蘿漆為了節(jié)省成本，往往用其他材料代替紅珊瑚、青金石、綠松石、丹砂等名貴材料，其質(zhì)量必然差勁。
       明清兩代徽州漆器工藝空前發(fā)展，因?yàn)橛昧现v究，工藝復(fù)雜，要求很高，一直作為貢品，年年進(jìn)貢朝廷，同時(shí)它也是官宦巨賈們夢(mèng)寐以求的珍罕之物。（這一段，可以融入北宋南遷建都臨安和徽州的歷史，以及徽商的發(fā)展對(duì)徽州漆器的推崇和推進(jìn)作用）
（原料）上面說徽州漆器用料講究，主要原料有：生漆（植物漆，無毒無害無添加劑無副作用，過敏者除外）、桐油、木材、麻布、貝殼、各種天然色彩的玉石、金粉、金箔、金絲以及牛骨、瓦灰、棉紙、豬血等?；罩萜崞髋c中國(guó)傳統(tǒng)工藝漆器一脈相承，鑲嵌漆器是用產(chǎn)自全國(guó)各地的天然彩石、貝片、牛骨、蛋殼、珍珠等，通過鋸割、雕刻、開紋而嵌在漆版上。
純粹在漆器地色上用彩色繪制圖案的，稱為彩繪漆器。只用貝片鑲嵌在漆版上，與地色一樣平整的，稱為平磨螺甸漆器。這時(shí)期工藝有：雕漆、漆畫、金漆、雕填、戧金、螺甸、百寶鑲嵌等，形式爭(zhēng)奇斗艷，蔚為大觀。　　
　?。▊鞒写碜鳎?959年，屯溪工藝廠曾有數(shù)位老漆工赴首都，為人民大會(huì)堂安徽廳制作漆畫屏“百子圖”。1978年，俞金海研究復(fù)制出失傳已久的“漆砂硯”（漆砂硯是以一種輕細(xì)金剛砂調(diào)和適度的色漆髹涂于木質(zhì)硯上制成，具有輕便和美觀實(shí)用的特色。），賴少其稱贊其“功同天造”，作家端木蕻（hòng）良則尊俞金海為“楚漆國(guó)手”。菠蘿漆砂硯在1984年獲省“輕工旅游優(yōu)秀新產(chǎn)品”稱號(hào)。骨石鑲嵌屏風(fēng)、四大美人屏風(fēng)在1986年分別獲省“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、國(guó)家輕工業(yè)部“百花獎(jiǎng)”。
　　
　　有人會(huì)問現(xiàn)在漆器為什么不多了呢？一個(gè)是因?yàn)榇善魈珡?qiáng)大，漆器hold不住了。漆器能運(yùn)動(dòng)的方面，瓷器都能運(yùn)用，而且成本低，美觀大方。你說你能防腐，我還能不腐呢，你說你能裝飾，我還能花樣更多，瓷器從單一的色彩，發(fā)展到粉彩，五彩，斗彩。另一個(gè)主要原因是，漆器的工藝復(fù)雜，而且成本高。舉個(gè)例子來說：有一類漆器技藝叫剔紅，就是在磨具表面刷漆，一層又一層的刷，最厚可以刷到20毫米厚，有人會(huì)想刷漆有什么難的，呵呵，這個(gè)確實(shí)不難，難得還在后面呢。刷完了漆，等到漆快干了，才下刀雕刻。因?yàn)槠岣赏噶耍秃艽?，沒法雕；要是沒有干呢，漆又會(huì)粘刀。所以一名技藝高超的漆匠，要在漆沒有干透又不粘刀的這么短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)作。時(shí)間的把握非常重要。另外一個(gè)就是這個(gè)漆沒有干透是軟的，不容易雕細(xì)節(jié)，所以一個(gè)完美的作品并非那么簡(jiǎn)單就能新鮮出爐的。